¡HUERTA ESCOLAR!

 Pequeña unidad de producción agrícola, donde se cultivan hortalizas y legumbres para el consumo o beneficio de la comunidad escolar. Generalmente funciona en pequeños terrenos disponibles dentro del plantel educativo. 

 Pasos para construir el huerto escolar 

 • Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela. Preferiblemente debe estar retirado de los árboles para que la sombra de ellos no impida el crecimiento de las plantas y hortalizas.

• Limpiarlo eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros. 

• Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de profundidad, utilizando implementos de labranza.

• Desmoronar y triturar muy bien la tierra.

• Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. 
Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la contaminación de la tierra. 

• Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. (Investigar lo que necesita cada planta). 

• Regar con abundante agua pero sin excederse, de preferencia en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el sol. 

• Cercar el huerto para que algunos animales no lo destruyan.

 Las herramientas que se utilizan para el trabajo del huerto son 

 Pala, pico, escardilla, machete, rastrillo, carretilla, manguera, tobo, cuchara, regadera, barretón, guantes.

 Como sembramos en el huerto escolar?

 Es recomendable cambiar cada año el tipo de planta que se va a cultivar, proceso que se conoce como rotación de cultivos. Consiste en que un año se siembran plantas con raíces largas y otro año plantas de raíces cortas, así las capas del suelo se aprovechan y se utilizan mejor sus componentes, ya que los nutrientes se agotan cuando se mantiene por mucho tiempo el mismo cultivo. Es importante dejar descansar el suelo y abonarlo.

 Ventajas del huerto escolar 

• Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.

• Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.

• Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela. 

• Los niños aprenden un oficio que les puede servir para el futuro y les permite contribuir en la lucha por minimizar la contaminación, al aprender a elaborar el compostero (lugar donde se prepara el abono).